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Yo sólo sé que no he cenado

Yo sólo sé que no he cenado

Sociedad

Bruno Bichir, a manera de gourmet filosófico, visita en esta serie diferentes lugares de la república mexicana en busca de la magia, los sabores y las historias que se ocultan detrás de los platillos que encuentra a su paso.

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Tlaxcala

El estado de Tlaxcala se encuentra en el centro de la república como la imagen viva de admirables tradiciones, encontramos la majestuosidad de su campo bravo que engalana la fiesta taurina, es la tierra del pulque, un lugar típico y delicioso en espera por ser disfrutado por propios y extraños.

Querétaro. Cap. 10

En este viaje, Bruno descubre el estado de Querétaro: hace un recorrido por las calles del pueblo Peña de Bernal, con su imponente vista de la enorme roca. Pasea por el jardín principal, rumbo al mercado, donde se encuentra con un puesto de gorditas. Posteriormente, se dirige a una dulcería para probar los dulces típicos.

Yo sólo sé que no he cenado

Bruno Bichir, a manera de gourmet filosófico, visita en esta serie diferentes lugares de la república mexicana en busca de la magia, los sabores y las historias que se ocultan detrás de los platillos que encuentra a su paso.

Aguascalientes. Cap. 9

En una maravillosa época Aguascalientes era una lugar de manantiales y el centro ferrocarrilero más importante del país, ahora es reconocido por su feria de San Marcos donde la comida y bebida son un manjar.

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El Sabor De Mi Tierra

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¿Y tú, tú que vas a hacer?

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