StreamingHoy visitamos San Luis de la Paz, donde degustamos con la maestra mezcalera Sarita Martinez un delicioso mezcal para entonar la garganta y de ahí nos vamos a Ocampo a refrescarnos con el agua de chaveña y más que nos comparte Maria Petra “La Jarochita” cocinera tradicional.
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Cajeta vs. Guacamaya
Vámonos a León por unas riquísimas guacamayas preparadas por Jesús...
Enchiladas con cecina vs. Migas de leche con pan de mezquite
María del Refugio “Cuquita” cocinera tradicional hace las mejores enchiladas...
Tamales de servilleta vs. Penca de Nopal Rellena
Hoy en la región de Salamanca, Refugio Vidal nos enseña...
Agua de Chaveña vs. Mezcal Pozo Hondo
Hoy visitamos San Luis de la Paz, donde degustamos con...
Uchepo dulce vs. Encacahuamote
Hoy visitamos Tarandacuao donde Rogelío Ramírez nos presenta su deliciosa...
Tumbagón vs. Tortilla ceremonial
¿Alguna vez figuraste la tortilla como un lienzo en blanco?...
Mulitas de Pinole vs. Caldo Michi
Cuando visites Yuriria es imposible perderte de su delicioso caldo...
Quesadillas de chile y piloncillo vs. Guisado de Xoconostle
Vámonos a Victoria donde Ana Mendieta nos enseña a preparar...
Gorditas dulces de horno vs. Carnitas de res
Roberto Galván cocinero tradicional del municipio Doctor Mora nos prepara...
Molotes de Convento vs. Escamoles
¿Alguna vez has probado los huevos de hormiga? Hoy visitamos...
