Fruta importada llega a León, pero comerciantes defienden la nacional
- 15 Abr, -04-15
- 17:50
- por Jacqueline González
En los mercados de León, la variedad de frutas no solo es amplia, sino también internacional. Uvas chilenas, kiwis italianos y manzanas estadounidenses conviven en los puestos con productos nacionales. Sin embargo, para los comerciantes, el sabor de la fruta mexicana sigue siendo insuperable.
Elizabeth Horta, con 27 años de experiencia vendiendo fruta en la Central de Abastos de León, destacó que “el kiwi viene de Italia, la manzana es americana y la uva de Chile, pues es su temporada allá. Pero la manzana nacional es muy dulce, para mí es la mejor. La de Washington está muy bonita, pero no tiene sabor. Toda la fruta nacional siempre va a tener mejor sabor”.
“El toque mexicano siempre va a ser el favorito”, aseguró Elizabeth. A pesar del atractivo visual de los productos importados, la experiencia del paladar se inclina a favor del sabor mexicano.
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