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Llegan a acuerdos Guanajuato y la Federación para mantener el precio de la tortilla

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Foto: Cortesía

Se logró un acuerdo entre la Federación de la Masa y la Tortilla y el Estado de Guanajuato para asegurar más de 20 mil toneladas de maíz para el 2025 a bajo costo, no subsidio; así lo explicó Froylan Salas Navarro, Subsecretario de Desarrollo Económico en Guanajuato.

El funcionario, señaló que luego de una disputa los diferentes capítulos León, Irapuato y Celaya, trabajan en un plan de apoyo para mantener el precio de la tortilla basado en coberturas de maíz a través de medios formales.

“Nos estamos enfocando en la parte del precio de la tortilla, tenemos una cobertura con la Masa y la Tortilla asegurado el precio de kilogramo de la tortilla todo este mes de enero que es lo que traemos desde el año pasado a $22.00 pesos el kilogramo, las condiciones han cambiado pero la Secretaria y nuestra Gobernadora tienen el compromiso seguir resguardando la economía de nuestras familias”, explicó.

Recordar que en días pasados, José Ramírez Arredondo, presidente del Sistema Producto Maíz en el Estado, señaló que la tonelada de maíz pasó de los casi 8 mil a los 6 mil pesos para el 2025, lo que representó una caída del 25 por ciento, siendo inalcanzable los costos de producción.

Ante esto, la zona Bajío conforma por Jalisco, Michoacán y Guanajuato, buscaban llegar a un acuerdo con el Gobierno Federal para que la tonelada se incrementará a por lo menos 7 mil pesos.

A lo que Froylan Salas, señaló que en próximos días será la Gobernadora de Guanajuato quien dé a conocer los detalles del proyecto en el que sin duda se verán beneficiados los productores de tortilla.

Guanajuato durante el 2024 se comercializaron 1 millón 200 mil toneladas de maíz, mientras que en años anteriores la producción supera 1 millón 500 mil toneladas por año.

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