Conoceremos a los trece cocineros participantes de esta Mesa para trece y acompáñalos a descubrir las regiones del país Colombia a partir de la comida.

Acompaña a José Luis Orrego, cocinero del restaurante de comida del pacífico Petronio, a recorrer Pitalito y entender la cultura y la gastronomía opita.

Acompaña a Denise Monroy, cocinera de Elektra, Punk & Food, a recorrer Vichada y su gastronomía.

Sebastián Bedoya, chef de La Monferrina, un restaurante italiano en Bogotá, te invita a conocer de primera mano la cultura y la gastronomía Arauca.

Nando Calderón, cocinero del restaurante Mestizo Vegano, llegará a diferentes municipios de Boyacá para entender la importancia de la tierra y de lo que podemos cosechar en ella.

Alejandra Sánchez, chef del restaurante El Búnker del Sabor, en Bogotá, llega a Florencia, Caquetá, para descubrir esta versión del sancocho.

Se acompaña a Marcela Portela, cocinera de Lachoco Latera, adentrarse en Mocoa, Putumayo, para conocer su cultura y sus ingredientes.

Mesa para trece lleva a Iván Cadena, chef del restaurante Mesa Franca, a Acacías y a San Martín, en el departamento del Meta, para descubrir la diversidad de la gastronomía llanera.

DescubrIremos junto a Adolfo Cavalie, cocinero del restaurante Malva, a entender el sabor y el significado cultural del mambe en este territorio.

Se acompaña a la cocinera de Balú, Ana María Vargas, a recorrer el Casanare y su gastronomía.

Se acompaña a Alejandro González, cocinero del restaurante Salvo Patria a adentrarse en el Amazonas y conocer sus habitantes, sus tradiciones y sus ingredientes.

La cocinera Jennifer Rodríguez, del restaurante de Mesitas del Colegio llamado Mestizo, cocina de origen, llega a Mitú en donde se encontrará con otras manera de relacionarse con la comida.

Se acompaña a Rodrigo Pazos, chef de Llorente Restaurante & Bar, a descubrir todos los sabores del Tolima.

El cocinero de Huerta Bar llegará a Puerto Inírida y descubrirá la cultura y los ingredientes de la región.

La cocinera y host de Mesa Para Trece, Leonor Espinosa, escogerá tres de los trece platos participantes en el docureality que pasarán a la final.

Conoceremos al platillo ganador de este docureality donde 13 cocineros de Bogotá visitan las regiones del país Colombia para aprender no solamente sobre ingredientes y sabores, sino también sobre cultura y tradición.